氣調(diào)庫與冷藏庫性價比如何？

發(fā)布時間：2023年10月16日 10:40

作者：浩爽制冷

來源：浩爽制冷

果蔬保鮮庫主要分為兩種情況，一種為氣調(diào)庫，另一種為冷藏庫，果蔬保鮮庫如果選擇是氣調(diào)還是普通冷藏，這里我們來分析一下冷藏庫和氣調(diào)庫的性價比，幫助需要建造果蔬保鮮庫的客戶作參考使用。

氣調(diào)庫與冷藏庫性價比：

1.用途

氣調(diào)貯藏室當(dāng)今先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫只能是傳統(tǒng)意義上的冷藏室。

2.保鮮周期

氣調(diào)庫的保鮮周期相比較冷藏庫來說要長，氣調(diào)庫利用已知果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。

3.延長貨架期

由于氣調(diào)庫的作用，果蔬出庫時處于休眠期，可以延長水果的貨架期，方便進(jìn)行長期運輸。

4.成本造價

氣調(diào)庫的造價要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷藏庫，一般成套的氣調(diào)設(shè)備價格低在十幾萬左右，相比較小型氣調(diào)庫來說，氣調(diào)設(shè)備的造價占比較大，不太適合選用氣調(diào)庫進(jìn)行保鮮貯藏，浩爽制冷建議500立方米以上的保鮮冷庫選用氣調(diào)保鮮貯藏。

5.建造施工工藝

氣調(diào)庫在原有普通保鮮庫的標(biāo)準(zhǔn)上增加了氣密性等要求，施工工藝更加嚴(yán)格，施工成本增加。